Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Fish, chano, cocido en seco.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	62.63 g	62.63%
La energía (calorías)	190 kcal
Energía (julios)	795 kJ
Proteína	26.32 g	26.32%
lípido total (grasa)	8.63 g	8.63%
Ceniza	1.46 g	1.46%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	65 mg	0.06%
Hierro, Fe	0.41 mg
El magnesio, Mg	38 mg	0.04%
El fósforo, P	208 mg	0.21%
Potasio, K	374 mg	0.37%
Sodio, Na	92 mg	0.09%
Zinc, Zn	1.05 mg
Cobre, Cu	0.044 mg
El manganeso, Mn	0.026 mg
El selenio, Se	16.2 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.016 mg
Riboflavina	0.069 mg
La niacina	8.256 mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.865 mg
La vitamina B-6	0.488 mg
El folato, el total de	18 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	18 µg
El folato, DFE	18 µg
Vitamina B12	3.27 µg
La vitamina A, RAE	33 µg
retinol	33 µg
La vitamina A, IU	109 IU
Colesterol	67 mg	0.07%
triptófano	0.295 g	0.30%
treonina	1.154 g	1.15%
isoleucina	1.213 g	1.21%
leucina	2.139 g	2.14%
lisina	2.417 g	2.42%
metionina	0.779 g	0.78%
cistina	0.282 g	0.28%
fenilalanina	1.028 g	1.03%
tirosina	0.889 g	0.89%
valina	1.356 g	1.36%
arginina	1.575 g	1.58%
histidina	0.775 g	0.78%
alanina	1.592 g	1.59%
Ácido aspártico	2.695 g	2.70%
Ácido glutamico	3.929 g	3.93%
glicina	1.263 g	1.26%
prolina	0.931 g	0.93%
serina	1.074 g	1.07%